Shiitake Culture

January 12

Shiitake Culture


Sortir et manger un bon repas de champignons gastronomiques peuvent ne pas tenir dans le budget de chacun, mais les défenseurs vivant durables conviennent que la culture des champignons shiitake à la maison est facile et rentable.

Avantages

champignons shiitake sont délicieux et nutritionnels des ajouts à l'alimentation. Ils contiennent des vitamines et des minéraux, y compris les vitamines B et potassium.

Coût

Grumes de chêne sont gratuits lorsque vous les coupez vous-même. Si vous voulez cultiver vos propres champignons, 100 shiitake Chevilles de mycélium et de la cire de fromage peuvent être achetés pour environ 35 $ et sera suffisant pour inoculer quatre journaux.

Délai

Inoculant quatre journaux prend deux à quatre heures. En attente de bûches aux fruits est la partie difficile, car il faut 9 à 20 mois, en fonction de la variété de champignons que vous choisissez de croître.

Outils

Les outils nécessaires pour inoculer les journaux pour la croissance des champignons sont une perceuse, une mèche de 5/16-inch, une mijoteuse et un pinceau de 1 pouce.

Cultivez Area

Shiitakes poussent dans une zone boisée ou à l'ombre profonde, vous devez donc placer vos journaux dans un environnement similaire. L'eau doit être appliquée dans les journaux pendant les périodes de sécheresse pour encourager une croissance régulière.

Récolte

Récolte shiitake chapeaux de champignons quand ils éclatent à partir du journal. La fructification est déclenchée par une baisse de la température et une humidité élevée.