Qu'est-ce que Calendula?

May 11

Qu'est-ce que Calendula?


Avec les deux utilisations comme une fleur de jardin décoratif et une herbe médicinale, calendula est mieux connu sous le tagète commun. Ses fleurs jaunes denses sont également comestibles. Plantés au printemps, cette fleur hardy est originaire d'Europe, mais parfaitement à la maison aux États-Unis dans les climats tempérés ainsi.

Apparence

Soucis atteignent des hauteurs de 12 à 24 pouces. Leur feuillage vert brillant possède de petites feuilles et en forme de dôme, de fleurs froissées dans les tons distinctifs de jaune et orange. Les fleurs éclatantes de cette floraison annuelle sont présents tout au long de l'été et à l'automne, ce qui en fait une literie voyantes ou une plante en pot dans le jardin de fleurs qui pousse en plein soleil partielle.

Saveur

Calendula ou calendula fleurs sont comestibles et ont été appelés le safran du pauvre homme. Avec des saveurs allant de poivre à l'amer, fleurs de calendula sont utilisés pour les garnitures et salades colorées, ainsi que dans les recettes, mais il est préférable d'utiliser les pétales exclusivement pour éviter les verts amers. Convient pour les sauces, les soupes, et d'ajouter sa couleur vibrante aux fromages et œufs brouillés, calendula bio font une addition acidulée aux recettes salées.

Usages décoratifs

fleurs Marigold sont facilement séchées et résistent bien dans les arrangements floraux conservés. Les petites fleurs vives font un bouquet attrayant sur leurs propres ou ajouter de la couleur à un bouquet mixte de votre jardin. En Inde, les soucis sont utilisés pour faire des guirlandes d'or épais et pour orner les arcades pour les fêtes comme les mariages.

Les utilisations médicinales

Calendula a longtemps été apprécié pour ses propriétés curatives. Un ingrédient populaire dans les pommades pour traiter l'eczéma, calendula peut être utilisé comme une crème topique pour traiter les piqûres et les abrasions. Brassée comme un thé, tagète a été utilisé pour traiter la gastrite, les ulcères d'estomac et de l'inflammation. Steep 2 cuillères à soupe de pétales séchés dans 200 ml d'eau pendant 10 minutes pour infuser un thé de calendula guérison qui peuvent être pris jusqu'à trois fois par jour. Calendula ne doit pas être ingéré par les femmes enceintes.