Economie de la culture du raisin à vin

October 30

Economie de la culture du raisin à vin


Une compréhension des facteurs économiques de base dans le vin-culture du raisin influe sur les décisions de production, la préparation du budget, des options de financement viables et détermination des rendements potentiels. Parce que les coûts varient selon les régions et les circonstances propres à chaque site, la compréhension de l'industrie du vin de raisin local est essentiel à la production réussie et la commercialisation.

Coûts de production

les coûts de Vineyard se répartissent en deux catégories: l'installation et la culture. Les coûts d'installation concernent les vignes, leur plantation, le système d'irrigation, les enjeux et les treillis système, et la préparation de terrain de base. Power, stockage de l'eau, les puits, la récolte, l'ingénierie et le drainage ou contrôle de l'érosion spécialisée comprennent les coûts de l'agriculture de la vigne. La première récolte vient à la troisième ou la quatrième année après la plantation. Au cours de ces années sans récolte, vous devrez engager des coûts pour l'arrosage, le désherbage, la fertilisation, l'élagage et la gestion des ravageurs.

budgétisation

Élaborer des projections financières qui évaluent les risques potentiels. La possibilité de mauvais temps et de la maladie est un aspect essentiel de l'évaluation des risques. En outre, les fluctuations des facteurs de l'offre et de la demande dans les prix et les profits projections.

Détermination de retours potentiels

la demande Évaluation des vignobles de la région pour les cépages clarifie la viabilité des variétés à raisins de cuve potentiels. Le Weintraub Association Texas recommande l'approche vignobles existants pour discuter de la demande variétale, le volume et la tarification, l'information essentielle à une évaluation précise du marché. Procéder à une analyse du vin sur le marché si vos plans de production de raisin contiennent une cave sur place.