DIY Growing luzerne

October 17

DIY Growing luzerne


Les germes de luzerne sont un ajout délicieux et sain pour les salades et les sandwichs. La croissance de vos propres germes de luzerne est assez simple et se traduit par, les germes sains plus savoureux qui ont l'avantage supplémentaire que vous savez exactement ce qui se passait dans leur production. Assurez-vous d'acheter des semences qui sont spécifiquement vendus pour la germination, comme semences pour les semis peuvent avoir des fongicides ou des insecticides appliqués, ce qui les rend impropres à germer pour la consommation immédiate. Les germes de luzerne peuvent être cultivées en utilisant des articles ménagers facilement disponibles.

Le stockage des semences et de la préparation

Graines de luzerne sont disponibles dans les magasins d'aliments de santé locaux ou peuvent être commandés en ligne. En raison de préoccupations de contamination possible par des agents pathogènes, des semences biologiques sont l'option la plus sûre en raison des exigences imposées aux agriculteurs biologiques. Les graines doivent être stockés dans un endroit sec, endroit frais et sombre. Réfrigération et de congélation peuvent prolonger considérablement la durée de conservation des graines. Une fois que vous avez les graines, rassembler les éléments nécessaires pour la croissance de germes de luzerne. Ceux-ci comprennent un tamis ou une passoire, large pot bouche de verre, tissu de fromage ou de bas de nylon et d'une bande de caoutchouc. Il y a plus élaboré des pots de germination et des kits avec des couvercles spéciaux disponibles, et ils peuvent augmenter la commodité, mais ils ne sont pas nécessaires.

Croissance

Les graines doivent d'abord être rincés et abattus avant trempage. Abattage est fait pour enlever les graines cassées ou mauvaises recherche ou des éléments non-semences tels que des cailloux ou des morceaux de plantes. Rinçage contribuera également à éliminer les agents pathogènes et les poussières possibles du traitement. Ensuite, la luzerne graines doivent être trempées pendant huit à 12 heures pour les préparer à la germination. Utiliser des semences d'une partie au moins deux à trois parties d'eau. Après le trempage des graines, les égoutter soigneusement, rincez-les bien, et les égoutter à nouveau. Ils doivent être rincés deux à trois fois par jour pendant les cinq à six jours, ils prennent à germer pleinement. Lors du rinçage, il est préférable de tourner le robinet à haut et utiliser l'eau froide (60 à 70 degrés F). Cela aide à garder propres et oxygénée. Videz l'eau de rinçage des germes aussi complètement que possible. Choux qui sont assis dans les flaques sont plus susceptibles de développer la moisissure. Ils ont besoin d'une circulation d'air pour une bonne croissance, il ne faut pas les stocker dans un espace clos, comme un placard. Sur le chemin sur un comptoir est suffisante à une température ambiante d'environ 65 à 70 degrés F.

Récolte

Graines de luzerne prennent environ cinq à six jours à germer. Le dernier rinçage aura probablement lieu à la fin de la cinquième journée ou le début de la sixième. Une fois que vous avez rincé et égoutté les pour la dernière fois qu'ils doivent être réfrigérés dans les huit à 12 heures. Vous pouvez retirer les coques avant de réfrigérer les germes, mais laisser beaucoup de temps pour les sécher avant de les ensacher pour le réfrigérateur. Une essoreuse à salade est très utile pour enlever les coques, mais pas nécessaire. Vous pouvez placer un bol dans l'évier et le remplir avec de l'eau. Ajouter les choux et les tirer doucement dehors. Comme vous swish les environs, vous trouverez les coques flottantes vers le haut. Vous pouvez pousser les coques sur le bord du bol pour enlever la plupart d'entre eux. Tirez des touffes de pousses dehors dans une passoire pour un rinçage final. Une fois qu'ils ont été rincés et égouttés, ils doivent sécher avant de les réfrigérer moules produisent à l'état humide très rapidement même dans le réfrigérateur.