Comment stocker Cheddar

May 5

Comment stocker Cheddar


Le fromage cheddar a un goût de noisette et une texture lisse qui améliore avec l'âge lorsqu'ils sont stockés de manière appropriée. Le fromage cheddar prospère pendant de longues périodes de vieillissement dans des conditions de stockage appropriées. Certains fromagers magasin choix «roues» de fromage pour un maximum de deux ans pour permettre à la netteté du fromage pour devenir plus répandue. Afin de maintenir le goût et la qualité de votre fromage cheddar prendre les mesures nécessaires pour le garder frais et savoureux.

Instructions

1 Vérifiez la température à l' intérieur de votre réfrigérateur. Il devrait rester entre 34 et 38 degrés Fahrenheit pour le stockage de fromage optimale. Utilisez un thermomètre de réfrigérateur pour déterminer une température de stockage précise.

2 Rangez le fromage dans son emballage d' origine avant de l' utiliser. Enveloppez restes de fromage avec une pellicule de film plastique ou du papier d'aluminium. Vérifiez pour assurer l'air ne poches restent dans la pellicule de film et appuyez sur une feuille d'aluminium hermétiquement pour éliminer les espaces d'air.

3 Mettre le fromage dans un tiroir du réfrigérateur. Le fromage cheddar attire et absorbe les odeurs des autres aliments dans le réfrigérateur, ce qui contribue à protéger et à conserver la vraie saveur du fromage.

Conseils et avertissements

  • fromage Double-wrap pour aider à protéger des moisissures.
  • La congélation du fromage cheddar fait perdre une grande partie de sa texture et le fromage se désagrège lors de la décongélation.