Comment se laver Framboises

October 22

Comment se laver Framboises


Les amateurs de framboise se réjouissent quand ils apprennent que les deux types de leur fruit préféré produire une récolte à différents moments de l'année. baies Juin-portant sont prêts à manger en Juin dans les États plus au sud et en Juillet, plus au nord. Remontantes framboises mûrissent plus tard dans l'été et peuvent continuer jusqu'à la première gelée les transforme en Popsicles. Ce fruit sain est plein de fibres et de vitamine C, et ils aident aussi à réduire le cholestérol. Lavez les framboises doucement juste avant que vous êtes prêt à les manger.

Instructions

1 Choisissez seulement les framboises rouges mûrs qui se glissent facilement de la plante dans vos doigts sans les pincer, qui peuvent écraser et endommager cette baie délicate.

2 framboises Magasin vous venez récoltées dans un plat peu profond à l'ombre pendant que vous remplissez votre récolte. Mettez-les dans le réfrigérateur le plus tôt possible, mais soit les manger frais ou les congeler dans les deux ou trois jours pour la meilleure saveur.

3 Placez vos framboises dans un plat peu profond avant de les laver et doucement les trier avec vos doigts pour abattre ceux qui sont écrasés ou commencent à pourrir ou former moule.

4 Transfert 1 à 2 tasses de framboises dans une passoire. Remplissez le lavabo avec de l'eau fraîche, puis tremper la passoire en deux fois, en secouant doucement l'excès d'eau après chaque immersion pour éliminer toute la saleté ou la poussière des baies.

5 Répartir les framboises lavés en une seule couche sur des serviettes en papier pour sécher. Ne pas appuyer sur les baies; leur permettre de sécher à l'air pendant une heure. Mangez-les immédiatement.

Conseils et avertissements

  • Des températures comprises entre 34 et 38 degrés Fahrenheit sont les meilleurs pour stocker les framboises avant de les laver.
  • Ne pas empiler les framboises trop profondément sur le dessus de l'autre lorsque vous les stockez avant le lavage. Utilisez un plat peu profond et de garder les baies dans une couche peu profonde pour éviter l'écrasement des baies en dessous.