Comment savoir quand un Tangerine est Ripe

October 17

Comment savoir quand un Tangerine est Ripe


les fans de Tangerine ne manquent pas d'éloges pour le petit agrume. "La peau tombe et ce qui est révélé à l'intérieur est comme les orteils de bébé - petits segments, et ils sont parfaits et propres," est de savoir comment producteur Jim Churchill résume tangerines au San Francisco Chronicle. Tangerines, également appelés les mandarines, sont parmi les agrumes les plus faciles à peler, ce qui les rend moins salissant que l'orange, par exemple. Ils sont aussi une source de vitamine C et de fibres. Tangerines ne mûrissent pas une fois cueillies, afin de connaître les caractéristiques d'une mandarine mûre est la clé pour profiter de la piquante, fruits juteux.

Instructions

1 Recherchez les mandarines qui sont orange vif avec très peu, le cas échéant, taches vertes. La couleur orange tout autour est généralement un signe du fruit a eu le temps de mûrir correctement sur l'arbre.

2 Pincez plusieurs tangerines doucement pour la comparaison. Choisissez les tangerines qui se sentent grasse et juteuse, à la fois des signes de maturité. Évitez les mandarines qui se sentent creux ou secs parce que ce sont des signes que le fruit ne mûrissent pleinement sur l'arbre. Utilisez les mêmes tangerines de taille pour la meilleure comparaison.

3 Sentez la peau de la mandarine. Il devrait être un peu lâche. Le desserrement est un signe de maturité et donne à la tangerine sa réputation comme un fruit facile à peler.

4 Acheter un seul tangerine pour un test de goût. Si le goût juteux et sucré, il est mûr. Retour à l'écran et sélectionnez tangerines qui étaient à proximité, car ils sont venus très probablement de la même expédition.

5 Évitez les tangerines qui ont des taches brunes ou taches molles pâteux. Ces tangerines sont susceptibles surmûris.

Conseils et avertissements

  • Mangez vos tangerines dans les deux semaines pour les fruits les plus savoureux. Réfrigérer eux, à découvert, pour conjurer gâter.
  • Connaître le moment de la récolte sur votre variété de mandarine si vous êtes la cueillette à un arbre. Tangerine fois de maturation peut varier énormément. Suivi de votre variété spécifique et la cueillette au moment approprié peut être le meilleur facteur déterminant.