Comment planter Poke Baies

May 11

Phytolaque est le nom de la plante à partir de laquelle pokeberries toxiques se développent. Il est originaire d'Amérique du Nord et se trouve dans l'est des États-Unis. Les feuilles de la plante deviennent comestibles après cuisson appropriée, et les pousses le goût des asperges si elle est préparée en utilisant la bonne technique. Les oiseaux aiment les baies et ne semblent pas être affectés par la toxicité. Pokeberry pousse rapidement et peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 12 pieds. Elle a une tige rouge qui est souvent divisée en trois sections. Il a des feuilles de 12 pouces qui sentent quand on les écrase, minuscules fleurs blanches désagréables et les baies sombres, presque noirs,. Phytolaque est rustique dans US Department of Agriculture des zones 2 à 11.

Instructions

1 Cultiver un lit de jardin en plein soleil à l' ombre partielle. Phytolaque est pas pointilleux sur le type de sol. Jusqu'à une profondeur de 6 à 8 pouces. Ajouter 3 à 5 pouces de compost et de l'incorporer avec le sol existant pour augmenter les nutriments et le drainage. Rake le lit lisse pour enlever les débris et même dehors.

2 Semez les graines au printemps, 6 à 8 pouces de distance dans les lignes qui sont au moins 12 pouces de distance les uns des autres. Phytolaque peut atteindre 12 pieds de hauteur et peut se propager 3 à 6 pieds de large. Couvrir la semence d'une couche quart de pouce de sable. Arrosez légèrement le lit pour assurer les graines sont humides.

3 graines de plantes dans des rangées successives toutes les 4 à 6 semaines , donc vous avez un approvisionnement continu de feuilles poke. L'eau du lit pour maintenir uniformément humide jusqu'à 3 pouces.

4 Récolter les feuilles quand ils sont jeunes. Les feuilles plus grandes seront un goût amer et un pourcentage plus élevé de toxines. Rassembler les jeunes pousses avec de petites feuilles avant qu'elles ne deviennent rougeâtres. Faire bouillir pendant 20 à 30 minutes avec un changement d'eau au milieu de la cuisine. Phytolaque fait une excellente substitution pour les épinards dans les salades.

5 Continuer la croissance de la plante à travers l'été pour produire les baies. Les baies sont toxiques pour tous les animaux, à l'exception des oiseaux, mais donnent une touche colorée à un jardin naturel ou bois. Il peut être nécessaire de pieu de grandes plantes, car ils sont susceptibles de tomber sous leur propre poids.

6 Propager la plante en creusant des morceaux de racine et de les planter. La racine est extrêmement vigoureuse et facilement germes, ce qui le rend difficile à enlever la plante si vous le souhaitez. Toutes les traces de racines doivent être déterrés pour assurer la pokeweed ne revient pas. Les baies ingérés par les oiseaux sont ensemencées sur et plants spontanés peuvent apparaître.