Comment faire pour vendre des fruits et légumes

March 11

Comment faire pour vendre des fruits et légumes


Cultiver des fruits et légumes pour votre propre consommation peut sembler assez simple. Mais la vente de votre produit nécessite une planification et de dévouement. Les mêmes principes applicables à la gestion d'une entreprise appliquent à la gestion d'une exploitation agricole pour le profit. Il y a plusieurs façons de vendre vos produits: des étalages routiers, marché de producteurs, choisir votre propre ferme ou soutenue par la communauté agricole (CSA). Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients, et dépendra de la quantité et le type de fruits et légumes que vous souhaitez vendre.

Instructions

Jeter les bases

1 Préparer un grand jardin avec des fruits et légumes communs. Cultivez produire que les gens sont familiers avec la première année, alors que vous développez votre base de clients.

2 Recherche votre zone de marché. Parlez-en à d'autres producteurs locaux pour avoir une idée de ce que les marchés fonctionnent bien pour eux et pourquoi. A vendre localement au début. Choisissez un lieu, comme un bord de la route ou à proximité de votre propriété (où le produit est cultivé) ou le marché fermier.

3 Calculer le coût des fournitures, du carburant et de votre temps. Ne pas utiliser les prix de l'épicerie de baser vos prix. Vérifiez quotidiennement les prix du marché de produits en gros de votre état; ce qui est normalement disponible par le biais ministère de l'Agriculture de votre état. Ce sont des moyennes quotidiennes et sont généralement fondées sur les prix de la journée précédente.

support routière

4 Contactez votre gouvernement local et de l' État pour voir si des licences, certificats et permis ou sont tenus de mettre en place et de vendre leurs produits à un bord de la route.

5 Choisissez un emplacement. Considérons l'écoulement du trafic de la zone, stationnement disponible et dans quelle mesure vous devez voyager. Choisissez un endroit qui est le plus proche de vos produits et possède un grand parking pour les clients.

6 Achat ou construire des tables pour placer vos produits sur. conteneurs d'achat tels que des paniers qui permettront aux clients de voir facilement vos produits. Considérons un pavillon ou une tente pour vous et votre produit contre le soleil et la pluie protéger.

7 signes de conception qui sont assez grands pour les clients potentiels à lire comme ils conduisent passé. Utilisez le grand lettrage et être concis dans votre libellé.

Marché des fermiers

8 Communiquez avec le conseil d'administration ou la personne qui est responsable pour les vendeurs au marché de l'agriculteur. Renseignez-vous sur les frais, les exigences et les jours et les heures. Les marchés de certains agriculteurs exigent des inspections pour vérifier que vous cultivez vos propres fruits et légumes.

9 Rassembler les fournitures à vendre jours. Achat d'un pavillon ou d'une tente ouverte pour vous et vos produits de la météo protéger. Achetez suffisamment de refroidisseurs pour garder les fruits et légumes ne sont pas exposés au frais et de garder beaucoup de boissons pour vous-même disponible. Achetez des tables et des conteneurs pour afficher vos produits, à l'échelle, des sacs et des paniers pour le pesage et les achats des clients. Utilisez une petite caisse avec un verrou pour vos transactions.

10 Préparez -vous à être réveillé tôt pour aller chercher vos fruits et légumes afin qu'ils soient frais pour le marché. Arrivée à l'emplacement du marché des agriculteurs au moins une heure avant l'ouverture pour vous laisser le temps de mettre en place.

11 Créer des documents pour vos clients. Inclure des informations sur vos méthodes de culture, par exemple naturellement ou biologique. Avoir des recettes disponibles qui utilisent une variété de produits dont vous disposez.

Mettre en place un CSA

12 Choisissez un lieu tel que le marché des agriculteurs de votre première année. Développer une base de clients potentiels en parlant avec vos clients pour déterminer leur intérêt.

13 Décidez comment les actions des clients seront et si vous allez ajouter des produits à valeur ajoutée (produits de boulangerie fabriqués à partir de vos produits, confitures, gelées, artisanat, etc.).

14 Mettre en place une méthode de paiement. Les méthodes courantes sont hebdomadaires, mensuelles et saisonnières. Décidez si les membres (clients deviennent membres lors de leur adhésion) ne paiera que pour les fruits et légumes ou s'ils seront tenus de payer pour l'entretien du jardin, ou une combinaison des deux.

15 Mettre en place des lieux spécifiques, jours et heures pour les micros et tombants. La situation du marché de vos agriculteurs est un point situé au centre et serait commode pour vous et vos membres des ACVM.

Pick-your-own Farm

16 Contactez votre agent d'assurance pour découvrir combien d' assurance responsabilité civile coûtera. Cela est nécessaire en cas d'accident lorsque les clients sont sur votre propriété.

17 Décidez quels fruits et légumes seront disponibles pour les clients de la récolte. Désigner des zones spécifiques qui sont ouverts au public. Certaines plantes et les arbres sont délicates afin de restreindre l'accès à eux.

18 Veiller à ce que les installations sont adéquates pour des clients tels que parking et toilettes. Créer des zones désignées séparent de vos espaces de vie personnels (à l'extérieur de votre maison et votre jardin de ménage privé).

Conseils et avertissements

  • Ceci est une entreprise; vous aurez besoin d'écrire un plan d'affaires de base avec vos méthodes, les objectifs et le succès prévu.
  • Vérifiez auprès de votre département d'état des revenus ou de la fiscalité pour voir si vous avez besoin d'un numéro d'identification fiscale spéciale. Certains États offrent aux entreprises un allégement fiscal lors de l'achat de fournitures.
  • Acquérir de l'expérience dans la culture des fruits et légumes frais avant d'essayer de vendre.
  • Vendre seulement la plus saine, à la recherche de produits frais; cela ira un long chemin à la construction d'une solide réputation en tant que fournisseur de fruits et légumes.
  • Ne vous attendez pas à être rentable dans vos premières années.