Comment faire pour mettre les fruits dans le Soleil à Ripen

September 3

Comment faire pour mettre les fruits dans le Soleil à Ripen


Le soleil est essentielle pour le développement d'un fruit alors qu'il est sur l'arbre. Une fois que le fruit est récolté, cependant, toute maturation post-récolte qui se produit est en grande partie due au gaz d'éthylène que le fruit lui-même produit. Les températures chaudes dans un endroit ensoleillé augmentent l'effet que le gaz d'éthylène a sur le fruit. Mais la lumière solaire directe peut causer des blessures à la chaleur qui peut propulser le fruit de droite underripeness en décadence. Lorsque vous mûrir les fruits au soleil, vous devez filtrer les rayons pour abaisser la température à l'un adapté à la maturation. La chaleur et la lumière du soleil tachetée encouragent la plante à maturité.

Instructions

1 Placez les fruits dans un sac en papier. Le sac de papier permet de concentrer le gaz d'éthylène produit par le fruit et hâter sa maturation. Pour accélérer encore la maturation, placer une banane mûre ou de pomme dans le sac. Les pommes et les bananes produisent des quantités élevées de gaz d'éthylène.

2 Pliez le haut du sac de papier sur elle - même pour le fermer.

3 Placez le sac de fruits à l' intérieur dans un endroit ensoleillé sur le comptoir.

4 Vérifiez le fruit tous les jours pour mûrissement. La plupart des fruits sont mûrs lorsque ses rendements de la peau à la pression lorsque vous serrez doucement dans votre poing.

5 Placer les fruits dans le réfrigérateur une fois qu'il est mûr.

Conseils et avertissements

  • Ne pas placer les bananes dans le réfrigérateur une fois qu'ils sont mûrs. Ils noircissent et pourrissent. Il suffit de les déplacer hors de la lumière solaire directe à un endroit de la température ambiante.