Comment cultiver Vanilla Beans

March 14

Comment cultiver Vanilla Beans


Les gousses de vanille poussent sur l'orchidée vanille (Vanilla planifolia de), un grand, la floraison de la vigne originaire du Mexique tropical. orchidées vanille poussent dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 11 et 12, en plein essor dans des conditions humides et un sol riche et humide. Ils ne survivent pas à des températures inférieures à 55 degrés Fahrenheit, et ils nécessitent des températures beaucoup plus chaudes à fleurs et de fruits avec succès, de sorte qu'ils sont généralement cultivés dans des pots que vous pouvez à l'intérieur des abris par temps froid ou sec. Il peut prendre trois à cinq ans pour une orchidée vanille pour produire des haricots, et l'usine nécessitera la pollinisation de la main pour les aider fruits avec succès.

Instructions

1 Placez la plante de vanille dans un endroit qui reçoit lumineux , mais indirect toute la journée la lumière du soleil et où les températures restent entre 80 et 95 degrés Fahrenheit pour assurer la meilleure croissance. Insérez les jambes d'un grand pot en treillis de 6 pieds dans le sol du pot pour fournir une structure pour la vigne de grimper.

2 Remplissez un flacon pulvérisateur avec de l' eau chaude. MIST le feuillage, les tiges et le feuillage avec l'eau une ou deux fois par jour afin qu'ils restent humides et afin que le sol ne sèche pas complètement. Arrosez légèrement le sol de sorte qu'il reste modérément humide si elle commence à sécher.

3 Placez une couche de petits cailloux dans le bac de récupération sous le pot. Remplissez le bac avec de l'eau juste en dessous de la surface supérieure des cailloux. L'évaporation de l'eau fournit l'humidité et les cailloux empêchent également le pot assis dans l'excès d'eau qui écoule.

4 Mélanger 1 cuillère à soupe de 30-10-10 engrais avec 1 gallon d'eau. Arrosez l'orchidée vanille avec la solution toutes les trois semaines jusqu'à ce que l'excès commence juste au goutte à goutte du fond du pot. Fertiliser du printemps à la fin de l'été lorsque la plante est en croissance active.

5 Sentez le sol et vérifier l'hebdomadaire de base de la tige pour les symptômes de la pourriture fongique, qui se développe dans le sol trop humide. Réduire l'arrosage et permettre au sol de sécher légèrement si le mélange de rempotage se sent humide ou si la base de la tige se sent molle et spongieuse. orchidées vanille souffrent de quelques parasites ou d'autres problèmes que les pourritures fongiques dans le sol trop humide.

6 Repliez le rostellum, la petite membrane à l' intérieur du centre de la fleur de vanille, avec un cure - dent pour révéler le pollen des anthères couvert à l' intérieur. Appuyez sur la anthères contre la stigmatisation à l'intérieur de la fleur, qui est la structure longue juste sous la anthères. Pollinisent les fleurs tous les jours car ils ouvrent la fin du printemps jusqu'à l'été. Chaque fleur ne vit que pour un jour, et non pas tous la pollinisation est réussie, donc la pollinisation quotidienne de la main augmente les chances de la production de haricots.

7 Choisissez les haricots de l'orchidée quand ils commencent à jaunir, qui prend huit à neuf mois à compter de la pollinisation. Casser la tige tenant le haricot sur l'orchidée ou couper à travers la tige avec une petite paire de ciseaux.

L' eau 8 de chaleur à 190 degrés Fahrenheit dans une grande casserole. Immerger les haricots dans l'eau pendant 20 secondes pour les ébouillanter le même jour ils sont récoltés. Envelopper les haricots pasteurisés dans une serviette de laine et les placer dans une boîte en plastique étanche pour les faire suer. Transférer les haricots de la boîte à un four préchauffé à 120 ° F four pendant deux heures le jour suivant, puis les retourner à la boîte. Répétez le processus de transpiration et un séchage au four pendant sept jours, puis mettez-les en dehors sécher à l'air chaque jour pour un maximum de trois mois pour guérir complètement les haricots.

Conseils et avertissements

  • Faire l'extrait de vanille en submergeant six haricots en 1 litre de vodka pour six à huit semaines, en secouant l'hebdomadaire de la bouteille.
  • Vanilla orchid sève peut causer une irritation de la peau. Porter des gants et lavez-vous les mains après avoir manipulé les plantes.