Comment choisir les raisins Concord

November 1

Comment choisir les raisins Concord


raisins Concord ont d'abord été cultivées à Concord, Massachusetts en 1849. Concord plants de vigne peut survivre pendant 40 ans, et chaque plante peut produire environ 20 lbs. de raisins chaque année. Les vignes du raisin Concord servent un objectif d'ornement dans les chantiers où ils sont cultivés sur un treillis. Une fois que vous récoltez le raisin Concord, vous pouvez les utiliser dans une variété de recettes. Cueillette des raisins Concord est pas différent de la cueillette d'autres cépages.

Instructions

1 Inspecter les vignes , une fois la couleur des raisins approfondit à un violet foncé.

2 Sentez les raisins, les presser doucement dans votre main. Les raisins se sentiront moins ferme comme ils mûrissent.

3 Choisissez 2 ou 3 raisins de la vigne, et le goût des raisins. Si les raisins goût sucré et juteux, ils sont prêts à récolter.

4 Pincez les grappes de raisin Concord au large de la vigne. Placez les raisins dans un panier.

5 Laver les raisins à l' eau froide pour enlever la saleté et les débris.

Conseils et avertissements

  • Choisissez les raisins seulement quand ils sont mûrs. Ils ne vont pas améliorer la qualité une fois pris.