Comment prendre soin d'un jardin de légumes coréen

March 14

La nourriture coréenne se caractérise par son épicé et saveurs salées. légumes marinés comprennent kim chee. Le chou et le radis figurent en bonne place, tout comme les tomates et les herbes diverses. Certaines graines sont tout simplement trop difficile de mettre la main sur, mais d'autres légumes coréens ont fait leur chemin dans l'alimentation américaine dominante et sont assez communs. L'astuce pour les légumes coréens est le même que pour tous les légumes: Fournir la bonne quantité de lumière du soleil et de l'eau, avec le sol et la température appropriée.

Instructions

1 Utilisez la barre pour cultiver le sol et briser les mottes. Ajouter 2 à 3 pouces de compost à la partie supérieure du lit et de travailler avec la barre. Rake le lit lisse et enlever les roches et les débris. Planifier l'aménagement du jardin de légumes, en accordant une attention à l'endroit où les régions les plus ensoleillées seraient pour les tomates et les poivrons. Gardez à l'esprit la taille des légumes à maturité.

2 Installation selon votre plan lorsque les températures du sol sont près de 60 degrés F. Sow la graine végétale indiqué sur l' emballage et couvrir avec le sol. Transplanter les départs ou les semis dans le sol. Énoncer les tomates et les poivrons après que tout danger de gel est passé, généralement autour de la fête des mères.

3 Répartissez le paillis autour des zones de la voie et dans les 2 à 3 pouces des rangées ou des semis ensemencés. Ce processus ajoute la nutrition au sol, favorise la rétention d'eau et maintient les mauvaises herbes. L'eau des graines et des plantes nouvellement semées 3 à 4 pouces dans le sol quand il est sec au toucher.

4 Réduire l' arrosage des graines quand ils germent et commencent à se développer. Arrosez-les lorsque le sol est sec 2 pouces vers le bas ou chaque autre jour si le sol est bien drainant. Les tomates ont besoin de jalonnement ou une cage de tomate placé autour d'eux. Nourrir les nouvelles branches à travers la cage pour soutenir la plante. L'aubergine bénéficiera également de l'appui d'une cage de tomate.

5 Fertiliser les plantes ensemencées après qu'ils ont deux ensembles de vraies feuilles avec une dilution 1/2 de force de l' émulsion de poisson. L'eau en suivant les instructions du fabricant. Les grandes usines sont autorisées nourriture végétale organique appliquée autour des bases de racines deux fois pendant la saison de croissance. Appliquer un pansement côté de nitrate d'ammonium sur le bok choy et la moutarde pour augmenter la production de feuilles. Gardez l'ammonium 6 pouces de la base de la plante.

6 Gardez les lits désherbées jusqu'à ce qu'il n'y a pas d' autres concurrents pour la nutrition et de l' eau. Récoltez des légumes dès qu'ils sont mûrs. À l'automne, retirer les fruits ou les légumes qui portent des graines et travaillent la verdure restant dans le sol au compost. Plantez une culture de couverture d'un fixateur d'azote comme le trèfle rouge. Lorsque vous travaillez dans la prochaine année, il permettra d'enrichir le sol pour la nouvelle récolte de légumes.